第20章 卤煮方子
到了镇上,乔念熟门熟路的去了老摊,打开锅盖,就有人过来找她买卤煮。
有些老顾客因为拿回家去小孩爱吃,闹着再要的时候。
再来买的时候才发现乔念不是天天都来摆摊。
一锅的卤煮很快就卖完了,还有糖葫芦也卖的很好。
“妹子,你这肉串咋做的?”一个胖墩墩的中年男人买了两串蹲在乔念摊位前一边吃一边问。
“这叫卤煮,做法不外传。”乔念就笑道。
这男人是镇上国营饭店的厨子,领导最近正下指令让他多研发出几个菜品,迎接招待上级领导时候做。
他正发愁,吃了乔念这卤煮,心里一动。
“妹子,这法子我买行不?”胖厨子不死心,和乔念商量道。
“大哥,你别为难我了,您要爱吃下次还来买就是了。”乔念其实挺想把这方子卖给他,想拿拿架子提提价格。
“你出个价,妹子。我是真心想学你这卤煮的做法。”胖厨子果然急了,“我就在咱镇上的国营饭店当厨子,别人都叫我老张。这不领导让开发新菜品,我就觉着妹子你这道菜挺好!”
“行吧,教你行,只是教会你我这东西肯定就不稀奇了,我肯定得收你点学费的,而且我就靠着卖这个赚钱了,教会你,我还是得继续做卤煮拿出来卖。”乔念就说道。
“那行!你说个数,妹子。”胖厨子一听有戏,赶紧答应。
“60块钱一个方子。”
这个数比的上一个工人两个月的工资了,不是笔小数目。
胖厨子老张咬咬牙答应了,毕竟完成任务后,将近有100块呢!自己还能剩下40块钱。
和老张说好了,等会乔念去国营饭店找他,教他做菜。
老张先走,乔念卖完剩下的也收了东西准备骑车去找老张。
进了门,和县城的国营饭店一样,一个顾客都没有,服务员趴在桌子上打盹。
“妹子,这儿!”老张从后厨探出来头,看着乔念来了挥着手里的锅勺。
乔念“……”
老张很实在,把钱先给了乔念。乔念也不客气,接过来数清楚放口袋里。
见老张已经把东西都准备好了,乔念就先从处理下水开始教,教他怎么做才能消除下水的味,老张认真的学着……
“行啦!”乔念尝了一口刚做出来的卤煮。
“哈哈,可算是学会了!谢谢你啊大妹子!”老张也夹了一块放嘴里,虽然比乔念做的稍微差点意思,估计再多做几次就行了。
“哟,什么味啊这么香?”到饭店了,有来吃饭的人闻着味就问道。
一直趴着睡觉的服务员醒过来一脸懵逼,反而是老张笑着出来推荐新菜卤煮。
“那来一份尝尝!”
“我们也要一份!”
新进来的顾客都纷纷捧场。
等她到家,相维军正站在院子门口等她了。
见乔念回来,替她推着车子,心疼媳妇儿这么辛苦。
“觉得累就别做了。”相维军皱眉。笔趣阁小说∞网∞WWw.HAObIQugE.cOM
“我不累,放心吧。我觉得有事情做很充实!”乔念笑嘻嘻的踮起脚对着相维军脸上亲了一口。
“娘,我也要亲亲!”院子里正在地上画画的二娃看到了,冲过来抱住乔念大腿。
“羞羞脸!”大娃也看到了,嘲笑他娘。
乔念没想到被两个儿子看到了,顿时羞得脸通红。
弯腰在二娃脸上亲了一口,跑着要去亲大娃,大娃赶紧跑开,他可是男子汉了才不需要亲亲呢!
一时间院子里充满笑声……
相维军给乔念热了午饭,看着她吃完。
乔念说了教老张做卤煮收了60块钱的事,答应了相维军不瞒着他的。
相维军没有意见只是叮嘱她注意安全,一面觉得自己媳妇太厉害了。一面想着自己也得想法子赚钱,不能让媳妇这么累。
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有些老顾客因为拿回家去小孩爱吃,闹着再要的时候。
再来买的时候才发现乔念不是天天都来摆摊。
一锅的卤煮很快就卖完了,还有糖葫芦也卖的很好。
“妹子,你这肉串咋做的?”一个胖墩墩的中年男人买了两串蹲在乔念摊位前一边吃一边问。
“这叫卤煮,做法不外传。”乔念就笑道。
这男人是镇上国营饭店的厨子,领导最近正下指令让他多研发出几个菜品,迎接招待上级领导时候做。
他正发愁,吃了乔念这卤煮,心里一动。
“妹子,这法子我买行不?”胖厨子不死心,和乔念商量道。
“大哥,你别为难我了,您要爱吃下次还来买就是了。”乔念其实挺想把这方子卖给他,想拿拿架子提提价格。
“你出个价,妹子。我是真心想学你这卤煮的做法。”胖厨子果然急了,“我就在咱镇上的国营饭店当厨子,别人都叫我老张。这不领导让开发新菜品,我就觉着妹子你这道菜挺好!”
“行吧,教你行,只是教会你我这东西肯定就不稀奇了,我肯定得收你点学费的,而且我就靠着卖这个赚钱了,教会你,我还是得继续做卤煮拿出来卖。”乔念就说道。
“那行!你说个数,妹子。”胖厨子一听有戏,赶紧答应。
“60块钱一个方子。”
这个数比的上一个工人两个月的工资了,不是笔小数目。
胖厨子老张咬咬牙答应了,毕竟完成任务后,将近有100块呢!自己还能剩下40块钱。
和老张说好了,等会乔念去国营饭店找他,教他做菜。
老张先走,乔念卖完剩下的也收了东西准备骑车去找老张。
进了门,和县城的国营饭店一样,一个顾客都没有,服务员趴在桌子上打盹。
“妹子,这儿!”老张从后厨探出来头,看着乔念来了挥着手里的锅勺。
乔念“……”
老张很实在,把钱先给了乔念。乔念也不客气,接过来数清楚放口袋里。
见老张已经把东西都准备好了,乔念就先从处理下水开始教,教他怎么做才能消除下水的味,老张认真的学着……
“行啦!”乔念尝了一口刚做出来的卤煮。
“哈哈,可算是学会了!谢谢你啊大妹子!”老张也夹了一块放嘴里,虽然比乔念做的稍微差点意思,估计再多做几次就行了。
“哟,什么味啊这么香?”到饭店了,有来吃饭的人闻着味就问道。
一直趴着睡觉的服务员醒过来一脸懵逼,反而是老张笑着出来推荐新菜卤煮。
“那来一份尝尝!”
“我们也要一份!”
新进来的顾客都纷纷捧场。
等她到家,相维军正站在院子门口等她了。
见乔念回来,替她推着车子,心疼媳妇儿这么辛苦。
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“我不累,放心吧。我觉得有事情做很充实!”乔念笑嘻嘻的踮起脚对着相维军脸上亲了一口。
“娘,我也要亲亲!”院子里正在地上画画的二娃看到了,冲过来抱住乔念大腿。
“羞羞脸!”大娃也看到了,嘲笑他娘。
乔念没想到被两个儿子看到了,顿时羞得脸通红。
弯腰在二娃脸上亲了一口,跑着要去亲大娃,大娃赶紧跑开,他可是男子汉了才不需要亲亲呢!
一时间院子里充满笑声……
相维军给乔念热了午饭,看着她吃完。
乔念说了教老张做卤煮收了60块钱的事,答应了相维军不瞒着他的。
相维军没有意见只是叮嘱她注意安全,一面觉得自己媳妇太厉害了。一面想着自己也得想法子赚钱,不能让媳妇这么累。
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