第132章 就等着了
农女医香!
第132章就等着了
“砰砰!”洛蔓儿拍着大门,声音不大不小地叫道:“洛兴婶子在家吗?”
这么叫了两声后,便听到有人应声,“来了,来了!”
开门的正是李翠花,手上沾着水,看来是刚停下手中的活洗了把手,就来开门了。
“哎呀,这不是蔓儿和香玉吗?快进来,快进来,你看这……家里乱的。”李翠花呵呵笑着忙不迭地将她们迎进门,脚还麻利踢了一个挡路的空筐。
三人也笑着进了院,大门一闭,李翠花道:“香玉啊,你们今儿来是……推碾子的?”
香玉笑道:“是啊,想来磨一磨地里种出来的这东西。不知道合不合适!”
“是啥东西?让婶子看看。”李翠花想一口气应下,但为了家里的碾子还是先看看再说。
香玉把背篓放下,说道:“这东西我叫它辣椒,想来翠花婶子也听说过。今年我种了不少,这辣椒产量高,光这样烧菜吃是吃不完的,就想着做成酱试试。但做酱就得先磨碎,就想到了婶子家的石碾子了。”
“哦,这样啊,这要加水吧。”李翠花半皱着眉头问。
“加一点。”香玉实话实说,她始终是笑着的,也想看看李翠花愿不愿意在没合作之前就让她们用这石碾子。
因为石碾子突然要碾湿的东西,对碾子是种损害,不都说“干千年,湿万年,不干不湿就半年”吗?说的就是木头的事儿。
木头一直是干的,那问题,可以用很久。一直是湿的,也就是总是泡在水里的,更没事,水可是隔绝空气,能放万年不坏。可干一阵湿一阵最是坏事儿了,用不了多久。
石碾子可不全是石头做的,在石头的托盘上放的是石碾;而固定石碾让它一直围着石托盘的中心转的就是木头,人手推的也是木头,还得是上好的木头才行,要不然这石碾用不了多久就会散架的。
没过多久,李翠花像是下了决心似的,“行啊,走,咱们去棚子里推碾子去。我也看看这传得神乎其神的辣椒到底是啥味道。”
香玉此时的笑容更加灿烂了,打趣道:“这辣椒啊,要跟别的东西配起来吃最好。若是就这么放在嘴里啃的话,十个人里有八个人是会说这玩意儿不能吃。”
李翠花放下心事后,整个人也都灵动了不少,“还有这事儿?香玉你一会可得好好跟婶子说说,要是好吃的话,婶子也厚脸皮向你讨要几粒种子,来年咱也种上一两棵辣椒吃。”进了面面的棚子,又道:“娟儿啊,你香玉姐姐来了,还不快去端碗水来。”
“嗳!”娟儿怯怯生地应了一声,看都没敢看香玉她们一眼就往外跑去。
香玉连连摆手道:“婶子就别客气了,我们人多,想来用不了多久就能磨完。”
说着吩咐两个小姐妹将东西放下。
这棚收拾地相当干净,在边上还放着两个长长的石凳子,眼下没人坐。香玉便将背篓放在了上面。
香玉问:“婶子刚才在碾啥了?”
李翠花本着学习的精神,问道:“这跟碾辣椒有啥关系?”
“关系可大了。有些东西生着是有大味道的,比如说黄豆。要是碾棒槌粒子或是麦子啥的都没事,就是像黄豆这种豆子不行,有豆腥气不是?”香玉解释道。
李翠花恍然大悟,“还有这讲究?可不是,豆子要是不弄熟啊,那豆腥气也怪难闻的。”
这时娟儿也小心地端着两碗水进来,“娘,水来了。”
李翠花立即瞅了眼娟儿,“你这孩子,把水给我干啥?还不让你香玉姐和蔓儿姐她们喝!”
娟儿很为难地又端到了香玉跟前,乖乖地说:“香玉姐喝水。”
香玉看她端着碗吃力,一下子就全接过来,“够了,够了。谢谢娟儿。蔓儿,快来端着。唉哟,这碗还真沉。”
李翠花呵呵笑道:“咱乡下人哪个用小茶碗呀,不都是用大碗嘛!去,再给这个姐姐端一碗去。”
“不用,不用了。”李玉凝连忙摆手,这么小的姑娘就干活了,想她这个年纪在干啥?好像在跟师傅学绣花,还不乐意学呢。
“没事,我再去端。都倒好了呢。”娟儿突然一笑,这丫头笑起来还很养眼,就是面对外人还是有点怯。
李玉凝这才点了个头,“麻烦娟儿了,以后我教你绣花吧。”
香玉忙道:“娟儿,还不快谢谢玉凝姐?她绣得花可好了。”
李翠花眼睛一亮也连连催促,“快,快谢谢你玉凝姐。”
绣花呀,这可是他们泥腿子想学都学不到的,一般人家的姑娘顶多会绣个粗糙的极一般的花儿。
娟儿无疑也是喜欢的,便很开心地道了谢,“谢谢玉凝姐。”
转身又去东屋倒水去了。
洗好碾子,一切收拾妥当后,香玉便跟她们开始了碾辣椒。
李玉凝和洛蔓儿推着碾子,香玉就在一边往里面添辣椒,碾子压上去噼啪直响。一股辣味,青气味便出来了
“别往这里看,要是辣椒水溅到眼里就不好了。”
一听这话,李玉凝和洛蔓儿便连忙收回眼神推碾子。
香玉在第一波辣椒碾得差不多时放上了盐,还放了点花生米,用小条帚扫着让她们碾得再细一点。
慢慢地碾细的辣椒流向石托盘下面,粗在还在上面,这时香玉又在上面放上了鲜辣椒。要是太稠了,就会加上一点点水,如此往返,不过半个时辰,她们就都磨好了。不粗也不怎么细,香玉觉得刚刚好,红红的半桶,可以尝试很多种口味了。
“这就行了?”李翠花惊奇道,“能吃了不?”
香玉笑道:“吃是能吃,只是味道还不怎么好,婶子若是想吃就拿个碗,我给你舀点儿。”
李翠花是太想尝尝了,便催促娟儿,道:“快,快去再拿个碗来。”
香玉道:“看婶子急的,以后有你吃的。我这次来可不全是为了碾辣椒,还想请洛兴叔帮着打几个碾子,等我们作坊建起来就能用了。你看像婶子这样的碾子就不错,给我来两个。另外再给打一个小一半的,我自个儿也能推的,能行不?”
“哦,香玉是来定石碾子的啊?”李翠花一愣,为刚才自已的小心思心虚,好在忍下来,要不然这笔大买卖可就拿不到了。
香玉点了点头,“是也不是,这只是其一。另一个还得请婶子作决定。”
“是啥?”李翠花心里咯噔一下,此时她说不上是好还是坏,说错了会不会把石碾子的事也弄没了?
要知道,一个这么大的石碾子可不便宜,赚的银钱能够他们一家人吃一年半载的。可石碾子是耐用品,一般情况下那石头可以用几辈子,能换的也就是那些木头。
香玉笑道:“想请婶子做我的作坊的管事,咋样?”
“管事?”李翠花张着嘴惊讶无比,她是知道管事是做啥的,扎煞着手不知放哪儿好,说道:“其实,其实婶子一直都等着香玉来呢,我觉得香玉要办作坊总得找个人帮个忙吧,总要找人吧?婶子别的不会,就是认得人多。在咱洛香村,哪个是好的,哪个是坏的,我门清儿!
可就是没想到,香玉想找婶子作管事。我,我能行吗?又不识个字儿,这,这管事的官儿不小吧?我怕做不好。”
李翠花患得患失的样子让香玉再次笑了起来,“能行,我觉得婶一定能行。咱们的作坊刚刚建,我想让婶子先把人找起来。咱们作坊就做各酱和干菜啥的,都是些好放的。
但是,这找人也是要有讲究的,不只要手脚麻利,还要干净。毕竟咱们做的是用来吃的,咱都找妇人。每个月放四天假,就是来月事时咱们放假,但是工钱照发。你看成不?”
香玉这么想也是为了卫生考虑,天知道古代的卫生设备有多差。好在她这个小身子还没完全长开,想想以后每个月的大姨妈她就愁,是不是要自个儿做点别的了。
“哎呀,还有这好事?”李翠花啧啧道:“还是香玉心善,你放心,找人这事我保证办得妥妥的。不知道啥时候开工啊?这工钱……。”
香玉道:“工钱好说,一天十二文咋样?吃过早饭就上工,咱不管饭,要自个儿带饭;推碾子的一天给十五文,天黑就回家。能成不?”
“成,哪不成?”李翠花尖叫道:“十五文啊,这能赶得上壮劳力一天进城做工的工钱了。进城里做工也不管饭,天不亮就走,回来往往就是深更半夜,累死个人儿!放心吧,这工钱给得足。我帮你好好找人,不知道想找几个人儿?”
香玉道:“十几个吧。两个碾子,推碾子的怎么也得四个人吧。”
“成,那就这么说定了。我保证为你找最老实的最能干的!不牢靠的咱不要。”李翠花保证道。
香玉笑道:“就等翠花婶子这句话了。咱做的这些都是独有的,得签份保密协议,若是谁泄漏出去了,可是要吃官司的。这些也请翠花婶子跟她们好好说说。”
李翠花点头道:“这个咱懂,就该这样。”
说起时间,香玉道:“一个月后吧,一个月后辣椒也就能大面积熟了,咱的作坊正式开工。”
离开李翠花家,香玉陷入了沉思。
秦烈不在,她做出来的辣椒酱及其他酱料怎么销售呢?这真是个问题。
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第132章就等着了
“砰砰!”洛蔓儿拍着大门,声音不大不小地叫道:“洛兴婶子在家吗?”
这么叫了两声后,便听到有人应声,“来了,来了!”
开门的正是李翠花,手上沾着水,看来是刚停下手中的活洗了把手,就来开门了。
“哎呀,这不是蔓儿和香玉吗?快进来,快进来,你看这……家里乱的。”李翠花呵呵笑着忙不迭地将她们迎进门,脚还麻利踢了一个挡路的空筐。
三人也笑着进了院,大门一闭,李翠花道:“香玉啊,你们今儿来是……推碾子的?”
香玉笑道:“是啊,想来磨一磨地里种出来的这东西。不知道合不合适!”
“是啥东西?让婶子看看。”李翠花想一口气应下,但为了家里的碾子还是先看看再说。
香玉把背篓放下,说道:“这东西我叫它辣椒,想来翠花婶子也听说过。今年我种了不少,这辣椒产量高,光这样烧菜吃是吃不完的,就想着做成酱试试。但做酱就得先磨碎,就想到了婶子家的石碾子了。”
“哦,这样啊,这要加水吧。”李翠花半皱着眉头问。
“加一点。”香玉实话实说,她始终是笑着的,也想看看李翠花愿不愿意在没合作之前就让她们用这石碾子。
因为石碾子突然要碾湿的东西,对碾子是种损害,不都说“干千年,湿万年,不干不湿就半年”吗?说的就是木头的事儿。
木头一直是干的,那问题,可以用很久。一直是湿的,也就是总是泡在水里的,更没事,水可是隔绝空气,能放万年不坏。可干一阵湿一阵最是坏事儿了,用不了多久。
石碾子可不全是石头做的,在石头的托盘上放的是石碾;而固定石碾让它一直围着石托盘的中心转的就是木头,人手推的也是木头,还得是上好的木头才行,要不然这石碾用不了多久就会散架的。
没过多久,李翠花像是下了决心似的,“行啊,走,咱们去棚子里推碾子去。我也看看这传得神乎其神的辣椒到底是啥味道。”
香玉此时的笑容更加灿烂了,打趣道:“这辣椒啊,要跟别的东西配起来吃最好。若是就这么放在嘴里啃的话,十个人里有八个人是会说这玩意儿不能吃。”
李翠花放下心事后,整个人也都灵动了不少,“还有这事儿?香玉你一会可得好好跟婶子说说,要是好吃的话,婶子也厚脸皮向你讨要几粒种子,来年咱也种上一两棵辣椒吃。”进了面面的棚子,又道:“娟儿啊,你香玉姐姐来了,还不快去端碗水来。”
“嗳!”娟儿怯怯生地应了一声,看都没敢看香玉她们一眼就往外跑去。
香玉连连摆手道:“婶子就别客气了,我们人多,想来用不了多久就能磨完。”
说着吩咐两个小姐妹将东西放下。
这棚收拾地相当干净,在边上还放着两个长长的石凳子,眼下没人坐。香玉便将背篓放在了上面。
香玉问:“婶子刚才在碾啥了?”
李翠花本着学习的精神,问道:“这跟碾辣椒有啥关系?”
“关系可大了。有些东西生着是有大味道的,比如说黄豆。要是碾棒槌粒子或是麦子啥的都没事,就是像黄豆这种豆子不行,有豆腥气不是?”香玉解释道。
李翠花恍然大悟,“还有这讲究?可不是,豆子要是不弄熟啊,那豆腥气也怪难闻的。”
这时娟儿也小心地端着两碗水进来,“娘,水来了。”
李翠花立即瞅了眼娟儿,“你这孩子,把水给我干啥?还不让你香玉姐和蔓儿姐她们喝!”
娟儿很为难地又端到了香玉跟前,乖乖地说:“香玉姐喝水。”
香玉看她端着碗吃力,一下子就全接过来,“够了,够了。谢谢娟儿。蔓儿,快来端着。唉哟,这碗还真沉。”
李翠花呵呵笑道:“咱乡下人哪个用小茶碗呀,不都是用大碗嘛!去,再给这个姐姐端一碗去。”
“不用,不用了。”李玉凝连忙摆手,这么小的姑娘就干活了,想她这个年纪在干啥?好像在跟师傅学绣花,还不乐意学呢。
“没事,我再去端。都倒好了呢。”娟儿突然一笑,这丫头笑起来还很养眼,就是面对外人还是有点怯。
李玉凝这才点了个头,“麻烦娟儿了,以后我教你绣花吧。”
香玉忙道:“娟儿,还不快谢谢玉凝姐?她绣得花可好了。”
李翠花眼睛一亮也连连催促,“快,快谢谢你玉凝姐。”
绣花呀,这可是他们泥腿子想学都学不到的,一般人家的姑娘顶多会绣个粗糙的极一般的花儿。
娟儿无疑也是喜欢的,便很开心地道了谢,“谢谢玉凝姐。”
转身又去东屋倒水去了。
洗好碾子,一切收拾妥当后,香玉便跟她们开始了碾辣椒。
李玉凝和洛蔓儿推着碾子,香玉就在一边往里面添辣椒,碾子压上去噼啪直响。一股辣味,青气味便出来了
“别往这里看,要是辣椒水溅到眼里就不好了。”
一听这话,李玉凝和洛蔓儿便连忙收回眼神推碾子。
香玉在第一波辣椒碾得差不多时放上了盐,还放了点花生米,用小条帚扫着让她们碾得再细一点。
慢慢地碾细的辣椒流向石托盘下面,粗在还在上面,这时香玉又在上面放上了鲜辣椒。要是太稠了,就会加上一点点水,如此往返,不过半个时辰,她们就都磨好了。不粗也不怎么细,香玉觉得刚刚好,红红的半桶,可以尝试很多种口味了。
“这就行了?”李翠花惊奇道,“能吃了不?”
香玉笑道:“吃是能吃,只是味道还不怎么好,婶子若是想吃就拿个碗,我给你舀点儿。”
李翠花是太想尝尝了,便催促娟儿,道:“快,快去再拿个碗来。”
香玉道:“看婶子急的,以后有你吃的。我这次来可不全是为了碾辣椒,还想请洛兴叔帮着打几个碾子,等我们作坊建起来就能用了。你看像婶子这样的碾子就不错,给我来两个。另外再给打一个小一半的,我自个儿也能推的,能行不?”
“哦,香玉是来定石碾子的啊?”李翠花一愣,为刚才自已的小心思心虚,好在忍下来,要不然这笔大买卖可就拿不到了。
香玉点了点头,“是也不是,这只是其一。另一个还得请婶子作决定。”
“是啥?”李翠花心里咯噔一下,此时她说不上是好还是坏,说错了会不会把石碾子的事也弄没了?
要知道,一个这么大的石碾子可不便宜,赚的银钱能够他们一家人吃一年半载的。可石碾子是耐用品,一般情况下那石头可以用几辈子,能换的也就是那些木头。
香玉笑道:“想请婶子做我的作坊的管事,咋样?”
“管事?”李翠花张着嘴惊讶无比,她是知道管事是做啥的,扎煞着手不知放哪儿好,说道:“其实,其实婶子一直都等着香玉来呢,我觉得香玉要办作坊总得找个人帮个忙吧,总要找人吧?婶子别的不会,就是认得人多。在咱洛香村,哪个是好的,哪个是坏的,我门清儿!
可就是没想到,香玉想找婶子作管事。我,我能行吗?又不识个字儿,这,这管事的官儿不小吧?我怕做不好。”
李翠花患得患失的样子让香玉再次笑了起来,“能行,我觉得婶一定能行。咱们的作坊刚刚建,我想让婶子先把人找起来。咱们作坊就做各酱和干菜啥的,都是些好放的。
但是,这找人也是要有讲究的,不只要手脚麻利,还要干净。毕竟咱们做的是用来吃的,咱都找妇人。每个月放四天假,就是来月事时咱们放假,但是工钱照发。你看成不?”
香玉这么想也是为了卫生考虑,天知道古代的卫生设备有多差。好在她这个小身子还没完全长开,想想以后每个月的大姨妈她就愁,是不是要自个儿做点别的了。
“哎呀,还有这好事?”李翠花啧啧道:“还是香玉心善,你放心,找人这事我保证办得妥妥的。不知道啥时候开工啊?这工钱……。”
香玉道:“工钱好说,一天十二文咋样?吃过早饭就上工,咱不管饭,要自个儿带饭;推碾子的一天给十五文,天黑就回家。能成不?”
“成,哪不成?”李翠花尖叫道:“十五文啊,这能赶得上壮劳力一天进城做工的工钱了。进城里做工也不管饭,天不亮就走,回来往往就是深更半夜,累死个人儿!放心吧,这工钱给得足。我帮你好好找人,不知道想找几个人儿?”
香玉道:“十几个吧。两个碾子,推碾子的怎么也得四个人吧。”
“成,那就这么说定了。我保证为你找最老实的最能干的!不牢靠的咱不要。”李翠花保证道。
香玉笑道:“就等翠花婶子这句话了。咱做的这些都是独有的,得签份保密协议,若是谁泄漏出去了,可是要吃官司的。这些也请翠花婶子跟她们好好说说。”
李翠花点头道:“这个咱懂,就该这样。”
说起时间,香玉道:“一个月后吧,一个月后辣椒也就能大面积熟了,咱的作坊正式开工。”
离开李翠花家,香玉陷入了沉思。
秦烈不在,她做出来的辣椒酱及其他酱料怎么销售呢?这真是个问题。
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