第16章大领导教导:既要低头做事,
第16章大领导教导:既要低头做事,也要抬头看路
慢吞吞的何雨柱看到王秘书着急了,这才赶紧忙活了起来。
边忙活边边对王秘书道:“王秘书,您别着急,我加快速度就行了,您把餐厅收拾一下,一会儿就好。”
王秘书忙不迭的答应下来,就出去收拾餐厅了。
何雨柱这边虽是忙的眼花缭乱,各种食材却整齐有序地处理着,看去井井有条。
他是按照传统川菜的出菜顺序忙活起来的,乱中有稳,条理清晰。
不一会儿,等王秘书收拾好餐厅再回来,何雨柱已经做好四个菜了。
王秘书看着已经出锅了的菜,吃惊地道:“何师傅,您这速度也忒快了吧!”
何雨柱不去搭理他,指着四道菜说:“先把这四个去,剩下的一道一道按出菜顺序。”
“好嘞。”王秘书应了一声,拿起托盘把四个菜端走了。
后厨里的何雨柱是一顿操作猛如虎,特色各异的菜肴不断地出来,然后被端进客厅。
等到六个菜的时候,王秘书又去了客厅。
在客厅的领导说道:“今天叫你们来,不是来叫你们看电影吃饭的,主要是给你们吹吹风,形式不容乐观啊!。”
王秘书敲门进来:“首长菜做好了,可以开始了!”
首长有些惊奇:“哦?这么快就做好了?都移步餐厅吧,我们一起尝尝这位师傅做的菜。”
轧钢厂杨厂长笑着道:“不用尝,小何师傅做菜可好吃了。”
“还没尝怎么知道?”妇人对此持怀疑态度。
另外一位炼钢厂厂长说:“小何师傅做的菜,我也有幸去他们厂吃过,确实地道。”
“哦?那今天我倒是要好好尝尝,哈哈哈。”首长走带头向餐厅走去。
到了餐厅之后,妇人先请各位领导都坐下。
首长道:“看色泽还蛮不错吗?”
说完拿筷子尝了两道菜,筷子放下对王秘书说:“请这位师傅进来!”
“是。”王秘书答应一声,小跑着进了后厨。
这时领导说:“他的下道菜一定是宫保鸡丁,你们信不信?”
桌的几人或摇头或点头。
直到何雨柱端着宫保鸡丁进来,把菜放桌,大领导才指了指这道菜。
然后说了一句:“你的下一道菜,一定是东坡肘子。”
何雨柱看了他一眼,点了点头。
领导疑惑地问杨厂长,“他怎么不说话?”
妇人说“说话?说话能噎死你!”
领导说:“那你一定教训过他了。”
妇人不好意思偏过头,请那些厂子领导吃菜。
不一会儿,何雨柱就端着东坡肘子进来了。
领导满脸都是得意的神色,指了指这道菜:“怎么样,我说的对吧?”
几个厂子领导纷纷奉承道:“还是首长见多识广啊!”
领导笑着对妇人说:“后悔了吧?批评人批评早了。”
妇人擦了擦嘴巴,笑道:“确实挺好吃的,感觉比川菜馆做的都好。”
这时的何雨柱还没有走,领导问道:“小师傅菜做的不错,味道很地道。”
何雨柱还是没说话,只是冲他点了点头。
领导好奇地问道:“你怎么不说话啊?你是哑巴吗?”
何雨柱抬头挺了挺胸脯,回答道:“不是。”
“那你怎么不说话?”
这时杨厂长道:“领导问话要回答。”
何雨柱这才开了口:“厂长,这是您让我说的啊?那我可说了?”
杨厂长无奈地摆摆手:“说吧!”
何雨柱敬了个礼,道:“报告首长,出门之前厂长有交代,只管做菜不能说话,是这样的吧厂长?”
领导大声笑了笑:“那你知道我是谁吗?”
“大领导啊!。”
领导问杨厂长:“你没告诉他我是谁?”
杨厂长老老实实地回答:“没有。”
领导看向了何雨柱,笑眯眯地道:“你不好奇吗?”
何雨柱摇摇头回答:“不好奇,出徒之前师傅有交代,只管做菜,不问来客是谁。”
“你姓什么叫什么啊?”
何雨柱挺直了身子:“我姓何,叫何雨柱!”
领导说:“何师傅,你今天做的菜,很地道啊,一般人是做不出来这个味道的。”
何雨柱点点头:“大领导,您是四川人吧?这我一看您对这门儿清啊!四川人都知道,川菜就这几道,都搁着呢!连菜的顺序都知道,您这肯定是四川人!”
“是啊”领导叹了口气,“好久都没有吃到地道的家乡菜了,今天我得敬你一杯啊!”
旁边一直在察言观色的王秘书赶紧给何雨柱倒了一杯酒。
何雨柱弯腰接了过来:“谢谢领导,没想到我还能喝大领导敬的酒,受宠若惊,受宠若惊。”
只是一口,何雨柱就把酒干了。
大领导也是一口就干了酒杯里的酒,然后问道:“何师傅,多大了啊?结婚没有?”
“大领导,我31了。还没有结婚,这不正紧着找呢。”
“哦?这么大了,也该考虑一下终身大事了,有合适的赶紧的吧。”
何雨柱躬身道:“谢谢领导!主要是我以前火爆脾气,再加有一个外号叫‘傻柱’,这才一次又一次给耽误了。”
大领导点点头:“嗯?‘傻柱’,这也没什么嘛,甘当革命的傻子,这也是一种精神!没什么不好的。”
说完补充道:“老杨你们做领导的要多关心一下这种有‘傻子’精神的工人师傅啊,让他们能够成家立业啊。”
杨厂长连忙点头回答:“是的,领导我记下了。”
“小何师傅,你以后要多努力,既要低头做事,也要抬头看路。不能光想着奉献,也要有所得,这才是一张一弛为人之道嘛!”
何雨柱连忙躬身,满脸的感激之情:“谢谢大领导的教导,我一定记住,真是听君一席话,胜读十年书啊!”
听到何雨柱这么说,饭桌的领导们都笑出了声。
“年轻人是得多读书,读书多才能知识多!才能为国家为社会为人民做更多更大的贡献啊!”
“今天很高兴啊,看到何师傅这样的默默无闻的普通工人,又吃到了这么地道的家乡菜,说得多了点儿,大家别介意啊!”
其他人纷纷道:“首长说的好啊,我们也很有收获的!”
大领导看向了杨厂长,笑道:“今天我得谢谢老杨啊,推荐了这么一位厨艺精湛、工作认真的小何师傅,我们都得敬你一杯啊。”
慌得杨厂长连忙道:“首长言重了,言重了!首长以后想吃家常菜了,完全可以直接让何师傅过来嘛。”
何雨柱也连忙抓住机会,答应道:“我听厂长的!”
大领导说挥了挥手,满脸的笑意:“以后还少不了麻烦何师傅啊。”
“不麻烦,不麻烦!旦有所需,随叫随到!”
“小何同志还是有些文化的嘛。”
“哈哈哈哈——”饭桌的人一时间都笑了起来。
杨厂长道:“还是领导慧眼识人,我们厂前天刚刚给何师傅提了工资级别,因为何师傅创新了大食堂的大锅菜,不但味道好吃还很有油水,工人和我们厂班子的成员都说好。”
“工人肚子里有油水了,相对吃的主食就少一些。到时候每个月都会提现出来的。”
大领导满脸的好奇:“还有这种事儿?这大食堂的菜跟做宴席的小炒菜可不一样,能把大锅菜做的好吃又有油水那可不简单啊,成本怎么样?别是往锅里多放肉吧?”
李副厂长赶紧说:“首长,这个事情我知道的详细一点!”
杨厂长连忙介绍道:“李厂长在厂子是主管工人生产和大食堂的,他知道的详细一点。”
大领导扭头看向了李副厂长,道:“你说说,给我们介绍介绍经验嘛,这种好事儿以后不要藏着掖着,好的经验要推广。”
说完又开始指挥王秘书:“王秘书,给小何师傅拿张椅子,先听听,我等下还要问一下的。”
何雨柱赶紧的把王秘书按下,说:“谢谢领导,我自己去搬一下得了,王秘书今天也没少走路。”
在旁边拿个高脚凳子坐下,能在大领导宴席能坐着,这待遇能坐张凳子就挺不错了,总不能真搬张椅子,大模大样坐下吧。
这坐的最低级别那就是李副厂长了,那也是副厅局级领导,估计大领导得是正部级了。
不然能称首长吗?家里还有专职秘书司机什么的!
等何雨柱来到餐桌旁边,拘谨的坐下。
李副厂长已经说的差不多了,大领导听完李副厂长说的大食堂创新改良大锅菜做法的事儿。
不动声色的想了一下:“现在国家物质各方面还不是很充裕,你们能想到这样的方式是值得提倡的,但是我今天得批评一下你们两个!”
杨厂长和李副厂长赶紧正襟危坐,大领导又说:“不要紧张,我批评你们是因为你们没有更重视这件小事,这件事看起来小。但是,以小见大啊!”
领导站起身来,挥了挥手:“工人的肚子吃的饱不饱,好不好,这关系到生产力的问题啊!工人肚子里有油水了,而主粮节省了,工人有干劲儿了,生产力不就来了吗?小何师傅改良这个大锅菜可是功在生产大计啊,你们办事儿也有点儿小家子气了!”
旁边精明的李副厂长赶紧凑了去:“其实杨厂长和我们班子成员已经讨论过小何师傅这件事儿了,主要是小何师傅年轻,我们考虑先让他入党,等大食堂的主任工作调动的问题解决后,再给他加加担子,让他负责主持大食堂的工作。”
“嗯,你们考虑的更全面一些,那你们就着手准备实施吧”
领导坐了下来,看着两个厂长道:“再有其他厂子的大食堂厨师近期会到你们厂里学习经验的,你们不要藏私,要毫无保留的教会他们!”
说完还不忘问何雨柱:“小何师傅你看行不行啊?能不能教会人家?”
何雨柱立马站起来道:“报告领导,我会毫无保留的教会兄弟单位的厨师的,这菜其实很简单是厨师一看就会!”
大领导高兴地拍了下大腿:“好,今天就到这吧,王秘书,你让司机师傅送小何师傅回家,也认认门儿,下次请何师傅时也方便。”
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慢吞吞的何雨柱看到王秘书着急了,这才赶紧忙活了起来。
边忙活边边对王秘书道:“王秘书,您别着急,我加快速度就行了,您把餐厅收拾一下,一会儿就好。”
王秘书忙不迭的答应下来,就出去收拾餐厅了。
何雨柱这边虽是忙的眼花缭乱,各种食材却整齐有序地处理着,看去井井有条。
他是按照传统川菜的出菜顺序忙活起来的,乱中有稳,条理清晰。
不一会儿,等王秘书收拾好餐厅再回来,何雨柱已经做好四个菜了。
王秘书看着已经出锅了的菜,吃惊地道:“何师傅,您这速度也忒快了吧!”
何雨柱不去搭理他,指着四道菜说:“先把这四个去,剩下的一道一道按出菜顺序。”
“好嘞。”王秘书应了一声,拿起托盘把四个菜端走了。
后厨里的何雨柱是一顿操作猛如虎,特色各异的菜肴不断地出来,然后被端进客厅。
等到六个菜的时候,王秘书又去了客厅。
在客厅的领导说道:“今天叫你们来,不是来叫你们看电影吃饭的,主要是给你们吹吹风,形式不容乐观啊!。”
王秘书敲门进来:“首长菜做好了,可以开始了!”
首长有些惊奇:“哦?这么快就做好了?都移步餐厅吧,我们一起尝尝这位师傅做的菜。”
轧钢厂杨厂长笑着道:“不用尝,小何师傅做菜可好吃了。”
“还没尝怎么知道?”妇人对此持怀疑态度。
另外一位炼钢厂厂长说:“小何师傅做的菜,我也有幸去他们厂吃过,确实地道。”
“哦?那今天我倒是要好好尝尝,哈哈哈。”首长走带头向餐厅走去。
到了餐厅之后,妇人先请各位领导都坐下。
首长道:“看色泽还蛮不错吗?”
说完拿筷子尝了两道菜,筷子放下对王秘书说:“请这位师傅进来!”
“是。”王秘书答应一声,小跑着进了后厨。
这时领导说:“他的下道菜一定是宫保鸡丁,你们信不信?”
桌的几人或摇头或点头。
直到何雨柱端着宫保鸡丁进来,把菜放桌,大领导才指了指这道菜。
然后说了一句:“你的下一道菜,一定是东坡肘子。”
何雨柱看了他一眼,点了点头。
领导疑惑地问杨厂长,“他怎么不说话?”
妇人说“说话?说话能噎死你!”
领导说:“那你一定教训过他了。”
妇人不好意思偏过头,请那些厂子领导吃菜。
不一会儿,何雨柱就端着东坡肘子进来了。
领导满脸都是得意的神色,指了指这道菜:“怎么样,我说的对吧?”
几个厂子领导纷纷奉承道:“还是首长见多识广啊!”
领导笑着对妇人说:“后悔了吧?批评人批评早了。”
妇人擦了擦嘴巴,笑道:“确实挺好吃的,感觉比川菜馆做的都好。”
这时的何雨柱还没有走,领导问道:“小师傅菜做的不错,味道很地道。”
何雨柱还是没说话,只是冲他点了点头。
领导好奇地问道:“你怎么不说话啊?你是哑巴吗?”
何雨柱抬头挺了挺胸脯,回答道:“不是。”
“那你怎么不说话?”
这时杨厂长道:“领导问话要回答。”
何雨柱这才开了口:“厂长,这是您让我说的啊?那我可说了?”
杨厂长无奈地摆摆手:“说吧!”
何雨柱敬了个礼,道:“报告首长,出门之前厂长有交代,只管做菜不能说话,是这样的吧厂长?”
领导大声笑了笑:“那你知道我是谁吗?”
“大领导啊!。”
领导问杨厂长:“你没告诉他我是谁?”
杨厂长老老实实地回答:“没有。”
领导看向了何雨柱,笑眯眯地道:“你不好奇吗?”
何雨柱摇摇头回答:“不好奇,出徒之前师傅有交代,只管做菜,不问来客是谁。”
“你姓什么叫什么啊?”
何雨柱挺直了身子:“我姓何,叫何雨柱!”
领导说:“何师傅,你今天做的菜,很地道啊,一般人是做不出来这个味道的。”
何雨柱点点头:“大领导,您是四川人吧?这我一看您对这门儿清啊!四川人都知道,川菜就这几道,都搁着呢!连菜的顺序都知道,您这肯定是四川人!”
“是啊”领导叹了口气,“好久都没有吃到地道的家乡菜了,今天我得敬你一杯啊!”
旁边一直在察言观色的王秘书赶紧给何雨柱倒了一杯酒。
何雨柱弯腰接了过来:“谢谢领导,没想到我还能喝大领导敬的酒,受宠若惊,受宠若惊。”
只是一口,何雨柱就把酒干了。
大领导也是一口就干了酒杯里的酒,然后问道:“何师傅,多大了啊?结婚没有?”
“大领导,我31了。还没有结婚,这不正紧着找呢。”
“哦?这么大了,也该考虑一下终身大事了,有合适的赶紧的吧。”
何雨柱躬身道:“谢谢领导!主要是我以前火爆脾气,再加有一个外号叫‘傻柱’,这才一次又一次给耽误了。”
大领导点点头:“嗯?‘傻柱’,这也没什么嘛,甘当革命的傻子,这也是一种精神!没什么不好的。”
说完补充道:“老杨你们做领导的要多关心一下这种有‘傻子’精神的工人师傅啊,让他们能够成家立业啊。”
杨厂长连忙点头回答:“是的,领导我记下了。”
“小何师傅,你以后要多努力,既要低头做事,也要抬头看路。不能光想着奉献,也要有所得,这才是一张一弛为人之道嘛!”
何雨柱连忙躬身,满脸的感激之情:“谢谢大领导的教导,我一定记住,真是听君一席话,胜读十年书啊!”
听到何雨柱这么说,饭桌的领导们都笑出了声。
“年轻人是得多读书,读书多才能知识多!才能为国家为社会为人民做更多更大的贡献啊!”
“今天很高兴啊,看到何师傅这样的默默无闻的普通工人,又吃到了这么地道的家乡菜,说得多了点儿,大家别介意啊!”
其他人纷纷道:“首长说的好啊,我们也很有收获的!”
大领导看向了杨厂长,笑道:“今天我得谢谢老杨啊,推荐了这么一位厨艺精湛、工作认真的小何师傅,我们都得敬你一杯啊。”
慌得杨厂长连忙道:“首长言重了,言重了!首长以后想吃家常菜了,完全可以直接让何师傅过来嘛。”
何雨柱也连忙抓住机会,答应道:“我听厂长的!”
大领导说挥了挥手,满脸的笑意:“以后还少不了麻烦何师傅啊。”
“不麻烦,不麻烦!旦有所需,随叫随到!”
“小何同志还是有些文化的嘛。”
“哈哈哈哈——”饭桌的人一时间都笑了起来。
杨厂长道:“还是领导慧眼识人,我们厂前天刚刚给何师傅提了工资级别,因为何师傅创新了大食堂的大锅菜,不但味道好吃还很有油水,工人和我们厂班子的成员都说好。”
“工人肚子里有油水了,相对吃的主食就少一些。到时候每个月都会提现出来的。”
大领导满脸的好奇:“还有这种事儿?这大食堂的菜跟做宴席的小炒菜可不一样,能把大锅菜做的好吃又有油水那可不简单啊,成本怎么样?别是往锅里多放肉吧?”
李副厂长赶紧说:“首长,这个事情我知道的详细一点!”
杨厂长连忙介绍道:“李厂长在厂子是主管工人生产和大食堂的,他知道的详细一点。”
大领导扭头看向了李副厂长,道:“你说说,给我们介绍介绍经验嘛,这种好事儿以后不要藏着掖着,好的经验要推广。”
说完又开始指挥王秘书:“王秘书,给小何师傅拿张椅子,先听听,我等下还要问一下的。”
何雨柱赶紧的把王秘书按下,说:“谢谢领导,我自己去搬一下得了,王秘书今天也没少走路。”
在旁边拿个高脚凳子坐下,能在大领导宴席能坐着,这待遇能坐张凳子就挺不错了,总不能真搬张椅子,大模大样坐下吧。
这坐的最低级别那就是李副厂长了,那也是副厅局级领导,估计大领导得是正部级了。
不然能称首长吗?家里还有专职秘书司机什么的!
等何雨柱来到餐桌旁边,拘谨的坐下。
李副厂长已经说的差不多了,大领导听完李副厂长说的大食堂创新改良大锅菜做法的事儿。
不动声色的想了一下:“现在国家物质各方面还不是很充裕,你们能想到这样的方式是值得提倡的,但是我今天得批评一下你们两个!”
杨厂长和李副厂长赶紧正襟危坐,大领导又说:“不要紧张,我批评你们是因为你们没有更重视这件小事,这件事看起来小。但是,以小见大啊!”
领导站起身来,挥了挥手:“工人的肚子吃的饱不饱,好不好,这关系到生产力的问题啊!工人肚子里有油水了,而主粮节省了,工人有干劲儿了,生产力不就来了吗?小何师傅改良这个大锅菜可是功在生产大计啊,你们办事儿也有点儿小家子气了!”
旁边精明的李副厂长赶紧凑了去:“其实杨厂长和我们班子成员已经讨论过小何师傅这件事儿了,主要是小何师傅年轻,我们考虑先让他入党,等大食堂的主任工作调动的问题解决后,再给他加加担子,让他负责主持大食堂的工作。”
“嗯,你们考虑的更全面一些,那你们就着手准备实施吧”
领导坐了下来,看着两个厂长道:“再有其他厂子的大食堂厨师近期会到你们厂里学习经验的,你们不要藏私,要毫无保留的教会他们!”
说完还不忘问何雨柱:“小何师傅你看行不行啊?能不能教会人家?”
何雨柱立马站起来道:“报告领导,我会毫无保留的教会兄弟单位的厨师的,这菜其实很简单是厨师一看就会!”
大领导高兴地拍了下大腿:“好,今天就到这吧,王秘书,你让司机师傅送小何师傅回家,也认认门儿,下次请何师傅时也方便。”
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