第四十七章 吃了个娃
宋凝瑶二人换了一身干爽的衣裳,白莫几人将野鸡和鱼都处理完了。
宋凝瑶见方才河边有一些野菜,便去摘了一些,清洗完放到锅中与鸡肉一起炖上,雪梅和风儿在另一旁的火堆旁看着火,宋凝瑶走过去,闻了闻空气中的味道,“好香啊!”
两个小丫头起身,“小姐!”
宋凝瑶掀开锅盖,锅中的米饭冒着热气,色泽晶莹饱满,香甜的白米饭气息飘荡在空气中,宋凝瑶眼睛一亮,这煮饭也是有讲究的,柴火饭比一般的饭要好吃,但煮起来容易控制不好。“水量不多不少,火候刚刚好,这饭是谁煮的?”
雪梅上前将锅端了下来,有些不好意思。“回小姐,是奴婢做的!”
宋凝瑶点点头,“可以呀!不是说什么都不会吗?你看,这不就是你的闪光点么?这门手艺可不是谁都有的,看来啊以后有口福了。”
“小姐过誉了,奴婢只是会做点家常饭菜,能上得了台面的也不会!”
“放心,这不是有我嘛!我看你这度都掌握得很好,天赋不错,学一学就行了,以后我们院的厨房大权就交给你了!”
雪梅有些兴奋,但也有些不自信“小姐,奴奴婢真的可以吗?”
“我说你可以就可以,过来,我教你烤鸡!”宋凝瑶对雪梅招招手。
“是,小姐!”
“风儿,去莫哥哥那将那另外的一只鸡给讨要过来!”宋凝瑶吩咐。
“是!”风儿哒哒哒小跑着离开。
“雪梅来,你先将葱姜蒜切片准备好,我去马车中找个秘密武器!”宋凝瑶调皮的眨眨眼。
“哦!”雪梅听话的拿过葱姜蒜切起来。
宋凝瑶肯定的点点头,“刀功不错!”
宋凝瑶从马车中拿出一早准备的蜂蜜和不多的胡椒粉,风儿也将鸡给找来清洗完毕等着宋凝瑶。
“瑶儿你拿的这是什么?拿蜂蜜干嘛?”就在风儿去讨要鸡的时候,洛雨儿听到是宋凝瑶要的便好奇跟上来看。
“你一会就知道了!”宋凝瑶卖了个关子。
“来雪梅,看好,我教你这次,下一次就你自己动手了啊!”宋凝瑶挽起袖子,有想大干一场的趋势。
“好的小姐!”雪梅眼睛亮晶晶的看着宋凝瑶,眼里迸发出的都是好学的目光。
宋凝瑶将鸡放入一个盆中,“加入一点点盐,哎对了,这是胡椒粉,胡椒粉不常有,可能你不知道什么菜该用什么菜不该用,以后不知道就来问我!”
雪梅点点头。
“再放入切好的葱段,姜片和蒜片,加入一点点酱油和白酒,用手将这些往鸡的身上涂抹均匀,按摩入味。”因为没有料酒,所以宋凝瑶用了一点白酒代替。
“待按摩均匀后,然后重中之重就来了,‘当当当’!”宋凝瑶拿出方才去马车中取来的蜂蜜。
“用刷子将蜂蜜往鸡身上刷上一层,等上个一刻钟就可以架在火上开烤了!烤的时候来回翻动就好了,怎么样?是不是挺简单的?”宋凝瑶挑挑眉。
雪梅点点头,“是挺简单的,但是奴婢不知道能不能做出来和小姐的一样!”
“傻丫头,以后多试几次不就行了,等以后我再教你做叫花鸡,老好吃了!”宋凝瑶有些向往的说道。
“瑶儿你好厉害,你怎么会的这些?”洛雨儿羡慕的开口道。
宋凝瑶挑挑眉,“秘密!”
“我就把烤鸡这个艰巨的任务交给你们两个咯哦!”宋凝瑶看向风儿和雪梅。
“好的小姐!”
“雨儿走,我们去莫哥哥他们那看看!”宋凝瑶拉着洛雨儿往白莫几人的方向走去。
夜稍微有些笨拙的搅动着锅中的鸡汤,宋凝瑶上前接过勺子,“我看看!”
宋凝瑶从锅中盛出一点点鸡汤,轻呡一口,细细品味,“嗯,很好的保存鸡汤原本该有的鲜美。”因为是野鸡,比平常的家鸡更加的鲜嫩可口,所以宋凝瑶就只放了点野菜,加了点盐调味。
这一锅很大,但是也不够这差不多二十来人食用,虽然几个随从自己生了堆火自己在顿一些肉粥,但是宋凝瑶也想给大家伙都尝尝。
宋凝瑶看了夜准备用来烤的两条鱼,“夜侍卫这是要烤鱼吗?”
夜点点头“是啊!”
宋凝瑶讨好的开口道,“要不夜这两条夜侍卫就交给我呗,我保证给夜侍卫做出比烤鱼更好吃的来。”
夜直接将串在木棍上的两条鱼取下,“宋小姐需要直接拿去便是!”
“夜你真好,谢谢了!”宋凝瑶开心的接过两天肥硕的鱼。
“瑶儿你这是又做什么好吃的?”洛雨儿好奇的看向宋凝瑶手中的鱼。
“做水煮鱼啊!”
宋凝瑶一蹦一跳的跑回雪梅和风儿的火堆处,雪梅已经按照宋凝瑶的吩咐烤起了鸡,来回的翻动着。
白莫看着来来回回跑动的宋凝瑶轻笑摇摇头。
宋凝瑶熟练的将鱼片成片,将鱼骨鱼刺剔除,将片好的鱼片稍微腌制一下,切好一些需要的材料,又重新跑回白莫几人处,将大锅里的鸡汤倒入盆中装好,宋凝瑶又重新架起大锅
宋凝瑶将满满一锅的鱼盛出放在铺好野菜的盆中,撒上事先准备好的花椒和干辣椒,淋上滚烫的热油。
一阵阵香气传来,众人都伸长了脖子看向宋凝瑶,“什么东西好香啊?”
宋凝瑶将鸡汤和水煮鱼都分成了三份,给随从门分的是最大一份,毕竟他们人多嘛,宋凝瑶叫上花梦,“花梦,与我将这鸡汤给那些随从送过去,夜,你将这一份送去风儿她们那边,米饭也在那,给每人都盛上一碗!”
“是!”夜一人端不了这不小的两碗,本想来回跑两趟,洛雨儿见夜忙不过来,正想吩咐沫儿帮忙,沫儿已经抬起剩下的一份水煮鱼跟在夜的身后。
“来来来,各位,尝尝我的手艺,你们人多,可能有些不够,但是大家不要嫌弃,尝尝味道也好!”宋凝瑶抬着水煮鱼和众人说道。
随从们纷纷起身,两个随从接过宋凝瑶和花梦手上的东西,“小的们哪敢嫌弃,我们大老远就闻到味道了,早就流口水了,没想到大小姐还给我们留了一份,我们只有感激,能一饱口福咯!”
众人哄堂大笑,“谢谢大小姐!谢谢大小姐!”
宋凝瑶轻笑,“好好好!不嫌弃就好,你们快用饭吧,我们不打扰你们了!”
“小姐,你对下人真好!”花梦和宋凝瑶返回,有些感叹的说道。“奴婢很幸运遇到你!”
宋凝瑶裂开嘴笑,“我也很幸运遇到你们啊!我不是一个恶人,但也不是一个好人,别人待我三分好我便会还七分,相反亦是如此!这些也不过是举手之劳,称不上好!”
洛雨儿见宋凝瑶主仆二人慢慢悠悠的走来,有些按耐不住的跑上前,拉着宋凝瑶大步走,“我说你怎么那么慢呢?菜都快凉了!”
宋凝瑶扶额,任由洛雨儿拉着,这刚进入夏天,虽还不至于酷热,但也绝对不是那种菜放一会就凉了的天气。
花梦没跟着宋凝瑶,调转方向,直接往风儿几人处走去,几个小丫鬟和夜都没动筷,都在等着花梦。
“花梦姐姐,快点快点,我们都饿了!”沫儿开口嚷道。
风儿开口戏谑,“我看呐,不是我们饿了,是你嘴馋了!”
沫儿与几人这几天的相处下来已经混熟了,也不会不好意思,“难道你不嘴馋,是谁哈喇子都快流到地上了?”
“我让你说,让你说!”风儿被沫儿说得脸红,伸手去挠沫儿的痒痒。
几人被逗得哈哈大笑,不亦乐乎,夜也是眼睛弯弯的看向打闹的二人,眼睛时不时的在风儿身上停留。
“好了好了,你们俩再不吃就没你们的了啊!”花梦开口道。
另一边的宋凝瑶几人就没这么热闹了,洛雨儿端起碗筷,“可以开动了吗?”
几人被逗的一笑,“吃吧吃吧!”
白莫和木百,都不是很能吃辣的,在宋凝瑶做水煮鱼的时候,本来最为冷静的,但在尝到一口之后就有些停不下来,嘴唇红红的,猛往嘴中塞了大口米饭。
木百虽然也是吃得津津有味,但是在几人中是吃得最优雅的一个了,其次是白莫。
众人碗都已空,白莫伸筷向最后一片水煮鱼,洛雨儿连忙阻挡,“哎哎哎!白公子,没看出来啊,你脸皮怎么那么厚呢?你看看你嘴唇都肿成什么样了还吃?为了你着想,这罪恶的最后一块就交给我吧!”
白莫脸微红,将伸出的筷子收回,宋凝瑶忙为白莫缓解尴尬,“就数你吃得最多,还吃,小心吃撑了!”
“嘿嘿,吃撑了我也乐意!都怪你,谁让你厨艺那么好的?我在皇宫都没吃过这么好吃的东西!”最后一块鱼片下肚,洛雨儿还有些回味的咂咂嘴。
宋凝瑶摇头轻笑,将也是快见底的鸡汤抬起往众人碗中添了点鸡汤,“水煮鱼是重辣重麻,这鸡汤也不错,喝点鸡汤清清口!一会还有一只烤鸡呢!”
众人都差不多用完餐,几个小丫鬟将碗筷都收了下去。
宋凝瑶摸了摸圆滚滚的肚子,“吃了个娃!”
众人被宋凝瑶无厘头的话弄得一蒙,待反应过来宋凝瑶说的是什么,都是笑弯了腰。
“还是瑶儿厉害,难怪在晋城时就一定要添置这些厨具,原来有这么好的手艺,我不管,以后我都要去丞相府蹭饭了!”洛雨儿抱着宋凝瑶的胳膊,椅靠在宋凝瑶身上。
“好好好,丞相府随时欢迎你!”宋凝瑶宠溺的轻拍洛雨儿。
“小姐!”雪梅抬着烤好的烤鸡上前。
色泽金黄,宋凝瑶点点头,“嗯不错!比我烤的好多了!”
宋凝瑶接过烤鸡先扯下一条鸡腿给洛雨儿,“谢谢瑶儿,就知道你对我最好了!”洛雨儿一大口咬在鸡腿上。
宋凝瑶笑笑不语,起身送到木百面前,“木公子尝尝!”
木百接过烤鸡,也是扯下另外的一条鸡腿,宋凝瑶正想接过鸡腿递向白莫,木百的鸡腿递到宋凝瑶的面前,宋凝瑶楞了楞。
木百淡淡开口,“接着!”
“哦!”宋凝瑶接过鸡腿。
木百将鸡翅撕下,将整个盘中的鸡又递向白莫,“白公子!”
白莫接过,将剩下的鸡翅撕下,又将盘子递给雪梅,“我们都吃不下了,拿去与他们分了吧,都尝尝!”
雪梅看向宋凝瑶,宋凝瑶点点头,雪梅才接过烤鸡。
宋凝瑶转头看向木百手中的鸡翅,“木公子爱吃鸡翅?”
“不是!”木百摇摇头。
“那鸡腿呢?”宋凝瑶接着问。
“一般般!”
“那我与你换。”宋凝瑶将手中的鸡腿塞进木百的手里,拿起木百的鸡翅就往嘴中塞。
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两个小丫头起身,“小姐!”
宋凝瑶掀开锅盖,锅中的米饭冒着热气,色泽晶莹饱满,香甜的白米饭气息飘荡在空气中,宋凝瑶眼睛一亮,这煮饭也是有讲究的,柴火饭比一般的饭要好吃,但煮起来容易控制不好。“水量不多不少,火候刚刚好,这饭是谁煮的?”
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“放心,这不是有我嘛!我看你这度都掌握得很好,天赋不错,学一学就行了,以后我们院的厨房大权就交给你了!”
雪梅有些兴奋,但也有些不自信“小姐,奴奴婢真的可以吗?”
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宋凝瑶将鸡放入一个盆中,“加入一点点盐,哎对了,这是胡椒粉,胡椒粉不常有,可能你不知道什么菜该用什么菜不该用,以后不知道就来问我!”
雪梅点点头。
“再放入切好的葱段,姜片和蒜片,加入一点点酱油和白酒,用手将这些往鸡的身上涂抹均匀,按摩入味。”因为没有料酒,所以宋凝瑶用了一点白酒代替。
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宋凝瑶从锅中盛出一点点鸡汤,轻呡一口,细细品味,“嗯,很好的保存鸡汤原本该有的鲜美。”因为是野鸡,比平常的家鸡更加的鲜嫩可口,所以宋凝瑶就只放了点野菜,加了点盐调味。
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宋凝瑶一蹦一跳的跑回雪梅和风儿的火堆处,雪梅已经按照宋凝瑶的吩咐烤起了鸡,来回的翻动着。
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宋凝瑶将鸡汤和水煮鱼都分成了三份,给随从门分的是最大一份,毕竟他们人多嘛,宋凝瑶叫上花梦,“花梦,与我将这鸡汤给那些随从送过去,夜,你将这一份送去风儿她们那边,米饭也在那,给每人都盛上一碗!”
“是!”夜一人端不了这不小的两碗,本想来回跑两趟,洛雨儿见夜忙不过来,正想吩咐沫儿帮忙,沫儿已经抬起剩下的一份水煮鱼跟在夜的身后。
“来来来,各位,尝尝我的手艺,你们人多,可能有些不够,但是大家不要嫌弃,尝尝味道也好!”宋凝瑶抬着水煮鱼和众人说道。
随从们纷纷起身,两个随从接过宋凝瑶和花梦手上的东西,“小的们哪敢嫌弃,我们大老远就闻到味道了,早就流口水了,没想到大小姐还给我们留了一份,我们只有感激,能一饱口福咯!”
众人哄堂大笑,“谢谢大小姐!谢谢大小姐!”
宋凝瑶轻笑,“好好好!不嫌弃就好,你们快用饭吧,我们不打扰你们了!”
“小姐,你对下人真好!”花梦和宋凝瑶返回,有些感叹的说道。“奴婢很幸运遇到你!”
宋凝瑶裂开嘴笑,“我也很幸运遇到你们啊!我不是一个恶人,但也不是一个好人,别人待我三分好我便会还七分,相反亦是如此!这些也不过是举手之劳,称不上好!”
洛雨儿见宋凝瑶主仆二人慢慢悠悠的走来,有些按耐不住的跑上前,拉着宋凝瑶大步走,“我说你怎么那么慢呢?菜都快凉了!”
宋凝瑶扶额,任由洛雨儿拉着,这刚进入夏天,虽还不至于酷热,但也绝对不是那种菜放一会就凉了的天气。
花梦没跟着宋凝瑶,调转方向,直接往风儿几人处走去,几个小丫鬟和夜都没动筷,都在等着花梦。
“花梦姐姐,快点快点,我们都饿了!”沫儿开口嚷道。
风儿开口戏谑,“我看呐,不是我们饿了,是你嘴馋了!”
沫儿与几人这几天的相处下来已经混熟了,也不会不好意思,“难道你不嘴馋,是谁哈喇子都快流到地上了?”
“我让你说,让你说!”风儿被沫儿说得脸红,伸手去挠沫儿的痒痒。
几人被逗得哈哈大笑,不亦乐乎,夜也是眼睛弯弯的看向打闹的二人,眼睛时不时的在风儿身上停留。
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另一边的宋凝瑶几人就没这么热闹了,洛雨儿端起碗筷,“可以开动了吗?”
几人被逗的一笑,“吃吧吃吧!”
白莫和木百,都不是很能吃辣的,在宋凝瑶做水煮鱼的时候,本来最为冷静的,但在尝到一口之后就有些停不下来,嘴唇红红的,猛往嘴中塞了大口米饭。
木百虽然也是吃得津津有味,但是在几人中是吃得最优雅的一个了,其次是白莫。
众人碗都已空,白莫伸筷向最后一片水煮鱼,洛雨儿连忙阻挡,“哎哎哎!白公子,没看出来啊,你脸皮怎么那么厚呢?你看看你嘴唇都肿成什么样了还吃?为了你着想,这罪恶的最后一块就交给我吧!”
白莫脸微红,将伸出的筷子收回,宋凝瑶忙为白莫缓解尴尬,“就数你吃得最多,还吃,小心吃撑了!”
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宋凝瑶摇头轻笑,将也是快见底的鸡汤抬起往众人碗中添了点鸡汤,“水煮鱼是重辣重麻,这鸡汤也不错,喝点鸡汤清清口!一会还有一只烤鸡呢!”
众人都差不多用完餐,几个小丫鬟将碗筷都收了下去。
宋凝瑶摸了摸圆滚滚的肚子,“吃了个娃!”
众人被宋凝瑶无厘头的话弄得一蒙,待反应过来宋凝瑶说的是什么,都是笑弯了腰。
“还是瑶儿厉害,难怪在晋城时就一定要添置这些厨具,原来有这么好的手艺,我不管,以后我都要去丞相府蹭饭了!”洛雨儿抱着宋凝瑶的胳膊,椅靠在宋凝瑶身上。
“好好好,丞相府随时欢迎你!”宋凝瑶宠溺的轻拍洛雨儿。
“小姐!”雪梅抬着烤好的烤鸡上前。
色泽金黄,宋凝瑶点点头,“嗯不错!比我烤的好多了!”
宋凝瑶接过烤鸡先扯下一条鸡腿给洛雨儿,“谢谢瑶儿,就知道你对我最好了!”洛雨儿一大口咬在鸡腿上。
宋凝瑶笑笑不语,起身送到木百面前,“木公子尝尝!”
木百接过烤鸡,也是扯下另外的一条鸡腿,宋凝瑶正想接过鸡腿递向白莫,木百的鸡腿递到宋凝瑶的面前,宋凝瑶楞了楞。
木百淡淡开口,“接着!”
“哦!”宋凝瑶接过鸡腿。
木百将鸡翅撕下,将整个盘中的鸡又递向白莫,“白公子!”
白莫接过,将剩下的鸡翅撕下,又将盘子递给雪梅,“我们都吃不下了,拿去与他们分了吧,都尝尝!”
雪梅看向宋凝瑶,宋凝瑶点点头,雪梅才接过烤鸡。
宋凝瑶转头看向木百手中的鸡翅,“木公子爱吃鸡翅?”
“不是!”木百摇摇头。
“那鸡腿呢?”宋凝瑶接着问。
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